Geschenkbox mit Schokoladensables,4er Pralinenmix,Mandorlini und 6er Macaronmix (ca.350g)
Zutaten:
Schokosables:
Weizenmehl,dunkle Kuvertüre(Zucker,Kakaobutter,Kakaomasse,Emulgator:Sojalecithin pflanzliche Margarine, Zucker,Kakaopulver,Natrium, Vanille,Salz.
Mandorlini:
Zucker,Mandeln,Lupinenmehl,Mandel-Schokolade(Zucker,Kakaobutter,Mandeln,Kakaomasse,Emulgator:Sonnenblumenlecithin)Kartoffeleiweiß,Amaretto,Rum,Zitrone,Backpulver
Pralinen(4Sorten):
-Trüffel Inspiration Himbeere :
Zucker, dunkle Kuvertüre (Zucker,Kakaomasse,Kakaobutter,Sojalecitin), Kakaobutter, getr.Himbeeren , Invertzucker, Maltodextrin, Glucose,Vanille
-Praline Himbeergelee und Pistazie:
Zucker, Himbeeren,Mandeln,weiße Schakalode (Zucker,Kakaobutter,Mandeln,Maltodextrin,Sojalecitin),Pistazien,Glucose,Pektin,Weinsäure,Kakaobutter,rote Beete,Färberdistel
-Tulakalum und Mandarine mit Kalamansi:
Zucker, dunkle Kuvertüre (Zucker,Kakaomasse,Kakaobutter,Sojalecitin), Kakaobutter, Mandarinenpüree,Kalamansipüree , Invertzucker, Maltodextrin, Glucose,Pektin,Vanille, Färberdistel,Kakaopulver
-Trüffel Schoko,Zitrone und Minze:
dunkle Kuvertüre (Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin),Soja,Wasser,Glucose,Invertzucker,getr.Zitronensaft,Glycerin,getr.MinzeVanille,Salz,Färberdistel
-Trüffel Single-Malt und Guanaja:
dunkle Kuvertüre Guanaja(Zucker,Kakaomasse,Kakaobutter,Sojalecitin,Zucker, Kakaobutter), ,Soja,Wasser,Glucose,Invertzucker,Glycerin,Single-Malt-Whisky,Vanille
-Schokoladen-Itakuja-Praline:
dunkle Kuvertüre (Itakuja=doppelt fermentiert mit Passionsfrucht)(Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin),Soja,Wasser,Glucose,Invertzucker,Glycerin,Vanille,Färberdistel,Kakaopulver
-Waldfrucht-Vanille Praline:
Zucker, Kakaobutter, Himber-,Erddbeer-,Heidbeer-,Kirschpüree , Invertzucker, Maltodextrin, Glucose,Mandeln, Sojadrink,Kokosfett, Vanille, Pektin,getr,Cassis,Färberdistel,rote Beete
– Trüffel Pistazie:
dunkle Kuvertüre(Zucker,Kakaomasse,Kakaobutter,Sojalecitin,Zucker, Kakaobutter),Zucker, Pistazien,Mandeln,Traubenkernöl
Erdbeere-Vanille Praline:
Zucker, dunkle Kuvertüre (Zucker,Kakaomasse,Kakaobutter,Sojalecitin), Kakaobutter, getr.Erdbeeren , Invertzucker, Maltodextrin, Glucose,Vanille, Kakaopulver,rote Beete
Yuzu-Matcha Praline:
Zucker, dunkle Kuvertüre (Zucker,Kakaomasse,Kakaobutter,Sojalecitin), Kakaobutter , Invertzucker, Maltodextrin, Glucose, ,Matchapulver, Yuzupulver,Färberdistel
Südsee mit Rum Praline:
Zucker, dunkle Kuvertüre (Zucker,Kakaomasse,Kakaobutter,Sojalecitin), Kakaobutter, Erdnüsse,Mandeln,getr.Erdbeeren , Invertzucker, Maltodextrin, Glucose, pflanzliche Margarine (Palmfett, Kokosfett, Sonnenblumenöl, Zimt,Emulgator: Sonnenblumenlecithin)Rum,Vanille, Matcha,Zitronensaft
Mandeldrink-Schokoladen Praline:
Zucker, dunkle Kuvertüre (Zucker,Kakaomasse,Kakaobutter,Sojalecitin), Kakaobutter, Mandeln, Invertzucker, Maltodextrin, Glucose, pflanzliche Margarine (Palmfett, Kokosfett, Sonnenblumenöl, Zimt,Emulgator: Sonnenblumenlecithin),Vanille,Blattgold(E175)
Inspiration Mandel Praline:
Zucker, dunkle Kuvertüre (Zucker,Kakaomasse,Kakaobutter,Sojalecitin), Kakaobutter, Mandeln, Invertzucker, Maltodextrin, Glucose, Vanille,Kakaopulver,rote Beete
Karamell,Erdnüsse und Schokoladen Praline:
Zucker,dunkle Kuvertüre (Zucker,Kakaomasse,Kakaobutter,Sojalecitin), Erdnüsse, Sojadrink, Traubenkernöl,Vanille, Invertzucker,Mandeln,Kakaobutter,Spirulina,Kakaopulver
Praline Haselnüsse aus dem Piemont:
Zucker,Haselnüsse,Mandelschokolade(Zucker,Kakaobutter,Mandeln,Kakaomasse,Sojalecithin),dunkle Kuvertüre(Kakaomasse,Kakaobutter,Zucker,Sojalecithin)
Macaron(6Sorten):
-Mandel-Cassis:
Zucker, Mandeln, Mandelschoki (Zucker,Kakaobutter,ger.Mandeln,Sojalecithin), Cassispüree,Agavendicksaft,pflanzliche Eiweißquelle :Kartoffeleiweiß,Kakaopulver, Spirulina,Xanthan
-Yuzu:
Zucker, Mandeln, weiße Yuzu-Schokolade (Kakaobutter, Zucker,Yuzupulver,Sojalelecitin),Agavendicksaft, pflanzliche Eiweißquelle: Kartoffeleiweiß, Xanthan,Färberdistel
-Erdbeere:
Zucker, Mandeln, Sojadrink, Kakaobutter, getrocknete Erdbeeren, pflanzliche Eiweißquelle Kartoffeleiweiß, Agavendicksaft, Xanten,Sojalecithin,rote Beete
-Pistazie:
Zucker, Mandeln, Kakaobutter, Sojasahne, Kartoffeleiweiß, Agavendicksaft,Pistazien, natürliches Pistazienaroma, Xanten,Spirulina,Färberdistel
-Maracuja:
Zucker, Mandeln, Sojadrink, Kakaobutter, dunkle Kuvertüre (Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin), Kartoffeleiweiß, Maracujapulver Agavendicksaft,Xanthan, Färberdistel,Kakaopulver
-Karamell:
Zucker, Mandeln, , dunkle Kuvertüre (Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin) Kartoffeleiweiß, Salz, Xanthan,Färberdistel,Kakaopulver
-Apfel-Mandel:
Zucker, Mandeln, Mandelschoki (Zucker,Kakaobutter,ger.Mandeln,Sojalecithin), Apfelpüree,Agavendicksaft,pflanzliche Eiweißquelle :Kartoffeleiweiß,Kakaopulver, Spirulina,Xanthan,Weizengras
-Weiße Schoki:
Zucker, Mandeln, Mandelschoki (Zucker,Kakaobutter,ger.Mandeln,Sojalecithin), Cassispüree,Agavendicksaft,pflanzliche Eiweißquelle :Kartoffeleiweiß,Kakaopulver, Spirulina,Xanthan
-Pflaume-Schoko:
Zucker, Mandeln, Mandelschoki (Zucker,Kakaobutter,ger.Mandeln,Sojalecithin), Pflaumenpüree,Agavendicksaft,pflanzliche Eiweißquelle :Kartoffeleiweiß,Kakaopulver, Spirulina,Xanthan
-Schokolade:
Zucker, Mandeln,dunkle Kuvertüre (Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin), ,Sojadrink,Agavendicksaft,pflanzliche Eiweißquelle :Kartoffeleiweiß,Kakaopulver,Xanthan
-Rose:
Zucker, Mandeln, Mandelschoki (Zucker,Kakaobutter,ger.Mandeln,Sojalecithin), Rosenwasser,Sojadrink,Agavendicksaft,pflanzliche Eiweißquelle :Kartoffeleiweiß,Kakaopulver, Spirulina,Xanthan, rote Beete
-Waldbeere:
Zucker, Mandeln, Mandelschoki (Zucker,Kakaobutter,ger.Mandeln,Sojalecithin), Cassispüree,Agavendicksaft,pflanzliche Eiweißquelle :Kartoffeleiweiß,Kakaopulver, Spirulina,Färbedistel,Xanthan
Nougatcreme:
Zucker, Mandeln,Nougat(Zucker,Haselnüsse,Kakaobutter,Kakao,Sojalecithin) Mandelschoki (Zucker,Kakaobutter,ger.Mandeln,Sojalecithin), Sojadrink,Agavendicksaft,pflanzliche Eiweißquelle :Kartoffeleiweiß,Kakaopulver,Xanthan
